Обзор кексов и их рецепты
- Абрикосовые кексы
- Абрикосово-ореховый кекс
- Ананасово - кокосовые кексы
- Ананасовый кекс
- Анины кексики
- Ангельский шоколадный кекс
- Английский кекс
- Английский кекс к чаю
- Английский рождественский кекс
- Апельсиновый кекс
- Апельсиновый кекс
- Апельсиновый кекс из поленты и тимьяна
- Апельсиновый кекс с маком
- Апельсиновый кекс с маком и сливочной помадкой
- Арахисовые кексы
- Бананово-шоколадные кексы
- Банановые маффины
- Банановые кексы с орехами пекан
- Банановый кекс
- Банановый кекс от Джейн Кларк
- Банановый кекс от Лизы Кудров
- Банановый кекс с крошкой из овсяных хлопьев и корицы
- Банановый кекс с курагой
- Банановый кекс с маком и помадкой
- Банановый кекс с орехами
- Банановый кекс с орехами пекан (диабетический)
- Бременский пасхальный кекс и булочки
- Ванильные кексы с черникой
- Венок с салом и луком
- Вишнево-шоколадные кексы
- Вишневые кексы
- Вишневый кекс
- Воздушные кексы
- Грушевые кексы
- Диабетический банановый кекс с пеканом
- Звездная башня из кексов
- Имбирный кекс липкий
- Кекс (Лия)
- Кекс апельсиновый
- Кекс двухцветный
- Кекс из пакетика
- Кекс на сметане
- Кекс основной
- Кекс от Арины
- Кекс по-перуджински
- Кекс по-фински
- Кекс, прослоенный фруктовым кислым вареньем
- Кекс румынский
- Кекс с бананами и финиками
- Кекс с клюквой и грецкими орехами
- Кекс с корицей и вареньем
- Кекс с курагой и штрайзелем
- Кекс с лимоном и черникой
- Кекс с ревенем
- Кекс с творогом
- Кекс с тыквой
- Кекс с финиками к грецкими орехами
- Кекс с финиками и орехами
- Кекс с черной смородиной
- Кекс с яблоками и ежевикой
- Кекс по-фински
- Кекс шведский Kladdkaka
- Кекс черный
- Кексики с пивом
- Кексы - основной рецепт
- Кексы - основной рецепт с вариациями
- Кексы-бабочки
- Кексы-бабочки лимонные
- Кексы
- Кексы американские
- Кексы в вафельных стаканчиках
- Кексы для влюбленных
- Кексы для силиконовой формы
- Кексы для тела и души
- Кексы от G-G
- Кексы с бананами и ягодами
- Кексы с ореховым маслом и шоколадными брызгами
- Кексы с клюквой и сыром
- Кекс с печеночной начинкой
- Кексы с розовой водой
- Кексы с рождественским пудингом
- Кексы с плавленным сыром
- Кексы с сыром и луковым маслом
- Кексы с тмином
- Кексы с тыквой, корицей и тыквенными семечками
- Кексы с финиками и бананами
- Кексы с финиками и орехами пекан
- Кексы с ягодами и яблоками
- Классические маффины (кексы) со сладкими и несладкими добавками
- Клубнично-ореховые кексы
- Клюквенные кексы
- Клюквенные кексы с маком
- Кофейные кексы с фундуком
- Лимонно-кокосовые кексы
- Лимонно-творожные кексы
- Лимонный кекс
- Лимонный кекс с лавандой
- Лимонный кекс с маком
- Липкие имбирные кексы
- Маковый кекс
- Маковый кекс с медом
- Маковые кексы к завтраку
- Маленькие кексики (основной рецепт)
- Малиновые кексы с крошкой
- Малиновые кексы-брауни с шоколадом
- Малиновые маффины с кокосом
- Мамин кекс с фиалками
- Мармеладный кекс с имбирем
- Маффины апельсиновые
- Маффины из кукурузной муки с черникой
- Маффины с орехами и абрикосами
- Маффины O'Harlems
- Маффины с морковью и отрубями
- Маффины с яблоками
- Маффины с яблоками
- Медовые кексы
- Медовый кекс
- Медовый кекс с грецкими орехами, бананами и финиками
- Медовый кекс со сметаной
- Мексиканские кукурузные кексы
- Морковные кексики
- Морковный кекс с курагой
- Мраморный ангельский кекс
- Мраморный кекс
- Мраморные кексы с финиками и бананами
- Немецкий кекс (Christstollen)
- Новогодний кекс
- Обычный и вкусный кекс
- Ореховые кексы с кленовым сиропом
- Ореховые несладкие кексы с цуккини
- Осенний сливовый кекс
- Основной рецепт маффинов с добавками
- Острые кукурузные маффины
- Пасхальные кексы
- Пасхальные кексы с марципаном и сухофруктами
- Рассыпчатый кекс
- Рождественский кекс
- Рождественские кексы
- Рождественские пряные кексы с масляным кремом
- Смесь для рождественских кексиков в подарок
- Сырные маффины с зеленым луком
- Творожный кекс
- Творожный кекс
- Тирольский кекс с орехами и шоколадом
- Тунцовые кексы
- Тигровый кекс
- Тыквенный кекс с сырной помадкой
- Хрустящие лимонные кексы
- Чайный кекс с изюмом
- Чайный кекс с медом
- Чайный кекс с сухофруктами и корицей
- Чернично-лимонные маффины
- Черничные кексы
- Черничный кекс с белым шоколадом
- Шоколадно-творожные кексы
- Шоколадно-сливочные кексы с шоколадной паутиной
- Шоколадные маффины
- Шоколадный кекс
- Экспресс-кекс
- Яблочно-морковные кексы (маффины)
- Яблочный кекс
- Яблочный кекс с марципаном
- Яблочные маффины с корицей
Кексы – это восхитительное блюдо, которое всегда находится в тренде. Они сочетают в себе невероятную нежность, мягкость и богатый вкус. Кексы могут быть разнообразными, начиная от классических ванильных кексов и заканчивая экзотическими видами с добавлением фруктов и орехов.
История кексов
История кексов насчитывает несколько столетий. Они впервые появились в Европе и быстро завоевали популярность благодаря своей простоте и вкусу. С течением времени рецепты кексов стали разнообразными и претерпели множество изменений под воздействием различных культур и кулинарных традиций.
Основные виды кексов
Сегодня существует множество различных видов кексов, каждый из которых имеет свой неповторимый вкус и текстуру. Вот несколько наиболее популярных видов кексов:
1. Ванильные кексы: Классические ванильные кексы обладают нежным вкусом ванили и мягкой текстурой. Они отлично сочетаются с чашкой кофе или чая и могут быть украшены глазурью или кремом.
2. Шоколадные кексы: Любители шоколада оценят шоколадные кексы с насыщенным какао-вкусом. Они могут содержать шоколадные капли или глазурь для дополнительного удовольствия.
3. Фруктовые кексы: Свежие фрукты, такие как ягоды, бананы или груши, придают кексам освежающий и ароматный вкус. Фруктовые кексы идеально подходят для летнего времени года.
4. Ореховые кексы: Грецкие орехи, миндаль или фисташки могут добавить хрустящую текстуру и богатый вкус кексам.
Популярные добавки
В процессе приготовления кексов можно добавлять различные ингредиенты для придания им особого вкуса и аромата. Среди популярных добавок можно выделить ваниль, какао, корицу, цитрусовые цедры и многие другие.
Секрет приготовления
Секрет великолепных кексов заключается в точных пропорциях ингредиентов и аккуратности при приготовлении. Важно также следить за температурой духовки и временем выпечки, чтобы кексы получились идеально влажными и пушистыми.
Завершение
Кексы – это удивительное лакомство, которое можно готовить в любое время года. Их многообразие и простота приготовления делают их идеальным выбором для десерта или чаепития. Приготовьте себе и своим близким вкусные кексы, используя наши рецепты, и наслаждайтесь этим невероятным вкусом!
И не забудьте поделиться своими собственными рецептами кексов с нами!