Рецепт: Обычный и вкусный кекс
Раздел:
выпечка
Время приготовления:
30-40 мин
Ингредиенты:
3 яйца, 200 г сливочного масла( можно маргарин), 1 стакан кефира, 0,5 чайн.ложки соды, 1,5 сахарного песка, 1 паска ванилина, лимонная цедра, мука (сколько пойдет), сахарная пудра
начинка:
мелко порезанная говядина, свинина, окорочок куриный (чем больше видов мяса, тем сочнее бульон)
порезанный кубиками картофель
мелко порезанный лук
соль, перец
начинка:
мелко порезанная говядина, свинина, окорочок куриный (чем больше видов мяса, тем сочнее бульон)
порезанный кубиками картофель
мелко порезанный лук
соль, перец
Пошаговый рецепт:
Это семейный кекс, приготовляется быстро, очень вкусный, желательно подавать с чаем.
3 яйца взбить миксером с 1,5 ст.сахарного песка, затем добавить 1 ст.кефира с погашенной там содой, все взбить, добавить масло (желательно немного растопить его,чтобы не было твердым), все это взбить, затем добавить пачку ванилина,лимонную цедру и муку. Муку желательно просеять через сито.Тогда тесто получается воздушное. Муку добавлять до консистенции сметаны. Все это выложить в противень. Выпекать при температуре 180 градусов. После приготовления остудить и посыпать сахарной пудрой. При желании в тесто можно добавить кишмиш и грецкие орехи.
3 яйца взбить миксером с 1,5 ст.сахарного песка, затем добавить 1 ст.кефира с погашенной там содой, все взбить, добавить масло (желательно немного растопить его,чтобы не было твердым), все это взбить, затем добавить пачку ванилина,лимонную цедру и муку. Муку желательно просеять через сито.Тогда тесто получается воздушное. Муку добавлять до консистенции сметаны. Все это выложить в противень. Выпекать при температуре 180 градусов. После приготовления остудить и посыпать сахарной пудрой. При желании в тесто можно добавить кишмиш и грецкие орехи.