Рецепт: Апельсиновый кекс

Раздел:

выпечка

Время приготовления:

Выпекается 1,5 часа. Замешивается за 5 мин.

Ингредиенты:

5 яиц, 2 чашки (175г) сахара, 1/2 чашки рафинированого подсолнечного или кукурузного масла, 3/4 чашки апельсинового сока, 2 чашки муки, сода, гашённая уксусом, или 2 чайные ложки пекарного порошка.

Пошаговый рецепт:

Яйца взбивают с сахаром, затем добавляют масло и сок, потом гашённую соду и муку. По желанию можно добавить изюм.