Рецепт: Кексы для влюбленных

Раздел:

выпечка

Время приготовления:

30-40 мин + 20 мин запекания

Калорийность:

В 1 шт: 328 ккал, 21 г жира, 10 г насыщенного жира

Ингредиенты:

На 10 шт:
75 г сливочного масла
125 г сахара
1 яйцо
1/2 ч л ванильного экстракта
1 лимон, только цедра
70 г блинной муки
70 г молотого миндаля
3 ст л молока

Начинка:
150 г сыра маскарпоне
4 ст л крем фреш или сметаны
3 ст л сахарной пудры
2 ч л лимонного сока
100 г малины, свежей или замороженной
1 ч л ликера крем де кассис
засахаренные розовые лепестки и 10 бумажных формочек