Рецепт: Соус из помидоров

Раздел:

вторые блюда

Кухня:

румынская кухня

Ингредиенты:

500 г помидоров,
1 чайная ложка сливочного масла,
1 чайная ложка сахара,
соль, листик сельдерея.

Пошаговый рецепт:

Отобрать помидоры, хорошенько вымыть, разрезать, и поставить варить. Протереть сквозь сито, прибавить соли, сахара, сливочного масла и листик сельдерея. Дер жать на огне, пока не загустеет. Перед подачей вынуть сельдерей.