Рецепт: Соус чесночно-пряный к рыбе

Раздел:

вторые блюда

Время приготовления:

5 мин

Ингредиенты:

Пошаговый рецепт:

Мелко порезать пучок петрушки и 5 филе анчоусов. Взбить получившуюся пасту с 2 ст л лимонного сока и 100 гр смягченного сливочного масла. Приправить и скатать полешком. Завернуть в пленку и остудить в холодильнике. Подавать порезанным на ломтики со свеже приготовленной рыбой: хорошо с камбалой, треской и форелью.