Рецепт: Масло сливочное анчоусное к рыбе

Раздел:

вторые блюда

Ингредиенты:

6 филе анчоусов
126 гр (4 oz) несоленого масла, смягченного
1 ст л анчоусовой эссенции

Пошаговый рецепт:

Промыть анчоусы под холодной водой, обсушить, мелко нарезать, затем, протереть через сито.
Подавать с рыбой на гриле и селедкой.

Пряные масла отлично подходят к рыбе, их подают либо растопленными, либо охлажденными.

Другие пряные масла к рыбе: