Рецепт: Луковый соус светлый

Раздел:

вторые блюда

Ингредиенты:

3-4 луковицы
1 ст.л масла

Пошаговый рецепт:

Готовим соус «Бешамель». Мелко нарезаем лук и слегка поджариваем в масле (до прозрачности), превращаем в пюре и добавляем в основной соус.
В конце, как обычно – соль, перец, мускат по вкусу.