Рецепт: Гороховый соус с мятой

Раздел:

вторые блюда

Время приготовления:

20 мин

Ингредиенты:

На 6 порций:
около 600 г зеленого гороха
сливочное масло
1 пучок мяты

Пошаговый рецепт:

1. Положить в кастрюлю горошек, большой кусок масла и 200 мл воды, довести до кипения и варить 5 минут.

2. Мелко порезать мяту, добавить к горошку, приправить и взбить в блендере (без воды).