Рецепт: Запеканка с бараниной и баклажанами

Раздел:

вторые блюда

Время приготовления:

16 мин + 1 час

Калорийность:

В 1 порции: 415 ккал, 28 г жира

Ингредиенты:

На 6 порций:
450 г фарша из баранины
1 крупная луковица, мелко порезанная
1 зубчик чеснока, раздавленный
1 красный чили, мелко порезанный
3 ч л сушеных трав
400 г консервированных помидоров, порезанных
5 ст л бульона из баранины, курицы или овощного
4 баклажана, порезанных на кружочки
5 ст л оливкового масла
200 г сыра моццарелла, порезанного
25 г тертого сыра пармезан