Рецепт: Запеченный бифштекс с сырной корочкой

Раздел:

вторые блюда

Время приготовления:

5 мин + 10 мин

Калорийность:

В одном бифштексе 440 ккалор, 21 г жиров

Ингредиенты:

На 2 порции:
2х225 гр филе на бифштексы
55 гр сыра Чеддер, тертого
1 ст л томатного кетчупа
1 ст л английской горчицы
1 большой томат, порезанный

Пошаговый рецепт:

Выглядит так, будто вы потратили уйму сил и времени, а на самом деле предельно просто.

1. Запекать бифштекс на гриле в течение 3-х минут с каждой стороны или так, как вас больше устраивает.

2. Смешать сыр с кетчупом, горчицей и помидором. Намазать на бифштекс и вернуть под гриль на 3-4 мин, пока сырная корочка не растает и сыр не начнет закипать.

3. Подавать на ложе из шпината.