Рецепт: Венский шницель

Раздел:

вторые блюда

Ингредиенты:

говядина
1 яйцо
мука
сухари
растительное масло

Пошаговый рецепт:

Наипростейшее второе.

Говяжьи шницели отбить в тонкий блин. Яйцо взбить, добавить немного соли. Шницеля обвалять в муке, потом в яйце и в сухарях. Выкладывать на горячую сковороду. Жарить с обеих сторон до появления корочки.
Приятного аппетита!