Рецепт: Тефтели по-французски

Раздел:

вторые блюда

Кухня:

французская кухня

Ингредиенты:

300г отварной говядины мелко порубить, добавить в нее обжаренный лук(1 шт), нарезанные свежие душистые травы(по вкусу), картофельное пюре(250г)без молока, яйцо.

Пошаговый рецепт:

Сформировать шарики, обвалять в муке, слегка приплюснуть.
Обжарить и подать с томатным или пикантным соусом.