Рецепт: Сердце жареное по-калмыцки
Раздел:
вторые блюда
Кухня:
калмыцкая кухня
Ингредиенты:
На 5 порций:
1,5 кг сердца
100 г слив.масла
600 г репчатого лука
1,5 кг сердца
100 г слив.масла
600 г репчатого лука
Пошаговый рецепт:
Сердце промывают, нарезают брусочками, солят, перчат и обжаривают с луком.