Рецепт: Мясо по-французски

Раздел:

вторые блюда

Время приготовления:

1 час 20 мин

Ингредиенты:

1 кг говядины,
2 большие головки лука,
1 стакан красного вина,
специи,
тертый сыр

Пошаговый рецепт:

Это наше любимое семейное блюдо, оно очень вкусное и сытное.

Мясо порезать на тонкие пластины, хорошенько отбить с двух сторон, посолить, поперчить, и перемешать с любимыми специями, положить в чашку залить вином, и дать постоять с пол часа. На противень нарезать полукольцами лук, равномерно разложить, и сверху также равномерно положить мясо. Все засыпать тертым сыром, и в духовку, минут на 50.
Приятного аппетита!!!!!!!