Рецепт: Любимое рагу (из капусты с сосисками)
Раздел:
вторые блюда
Время приготовления:
30 мин
Ингредиенты:
4-5 средних картошин
1/2 белокачанной капусты
5-6 венских сосисок
соль, перец и растительное масло для жарки
1/2 белокачанной капусты
5-6 венских сосисок
соль, перец и растительное масло для жарки
Пошаговый рецепт:
1. Порезать на кубики картошку и слегка обжарить ее в большом количестве масла.
2. Затем порезать капусту и добавить к картошке. после чего перемешать и оставить на медленном огне тушиться.
3. Когда блюдо будет почти готово добавить порезанные колбаски, поперчить, посолить и протушить еще 5 мин. (Вместо сосисок можно использовать любое другое мясо, только тогда жарить его первым и дальше по сценарию)
2. Затем порезать капусту и добавить к картошке. после чего перемешать и оставить на медленном огне тушиться.
3. Когда блюдо будет почти готово добавить порезанные колбаски, поперчить, посолить и протушить еще 5 мин. (Вместо сосисок можно использовать любое другое мясо, только тогда жарить его первым и дальше по сценарию)