Рецепт: Картофель фаршированный

Раздел:

вторые блюда

Время приготовления:

30-40 мин

Ингредиенты:

картофель, говяжий фарш, лук, чеснок, приправа карри, яйцо, соль, перец

Пошаговый рецепт:

Сытное, вкусное и оперативное блюдо.

Очищенные картофелины разрезать пополам, внутри выскоблить ложкой, заправить начинкой, сложить полные половинки вместе, надрезать донышки для устойчивости, поставить на противень, смазанный сливочным маслом и выпекать в духовке до готовности.

Начинка: В фарш добавить яйцо, перемешать. Полученную массу смешать с измельченными луком и чесноком, добавить карри, перец, соль. Все.