Рецепт: Говядина с колбасным сыром

Раздел:

вторые блюда

Ингредиенты:

800г говядины без костей, 300г колбасного сыра

Пошаговый рецепт:

Мясо нарезать тонкими ломтиками в виде натуральных котлет и слегка отбить. Положить их в плоскую глиняную посуду, смазанную жиром, переложив ломтиками колбасного сыра, и запекать в нежаркой духовке 2 часа. Подать с картофельным пюре и салатом в зависимости от сезона.