Рецепт: Баранина кисло-сладкая в горшочке

Раздел:

блюда в горшочках

Ингредиенты:

500г мяса,
9-10 долек чеснока,
200г сухих яблок,
100г укропа,
200г чернослива,
1/2 ст. сахара,
2ст.ложки уксуса, соль, перец.

Пошаговый рецепт:

Из предварительно замоченного чернослива удалить косточки. Мясо, чеснок и яблоки мелко нарезать. Все смешать, добавить остальные ингредиенты. Снова хорошо перемешать. Сложить в керамический горшочки и запекать в духовке 1 час при средней температуре.