Рецепт: Холодный борщ

Раздел:

первые блюда

Время приготовления:

10 мин

Ингредиенты:

Маринованая свекла,
кефир,
огурец,
редис,
яйца,
свежая зелень (кто что уважает)
Отдельно варится картофель

Пошаговый рецепт:

Все мелко шинкуешь (кроме картофеля) и заливаешь кефиром. Если очень густо-добавь воды. Солить по вкусу. Подавать борщ, а горячий картофель отдельно. Все.