Рецепт: Мусс фруктовый

Раздел:

рецепты для детей

Время приготовления:

30 мин

Ингредиенты:

Свежие фрукты-ягоды - 200гр,
манная крупа - 1,5 ст.ложки,
вода - 200 мл,
сахар по вкусу

Пошаговый рецепт:

Моей дочке 1 год. Мусс ей очень нравится, готовлю через день. Мусс готовила моя бабушка, мама, сестра... Вкусный получается из малины, вишни, персика или из смеси ягод.

Из свежих фруктов выжать сок в соковыжималке. Из выжимок сварить компот, процедить его. (Можно сварить любой компот, а выжимки и не добавлять). На этом компоте приготовить негустую манную кашу. Миксером или в блендере взбить готовую кашу в пену, добавив свежий сок. Масса увеличится в два раза.