Рецепт: Мини-киш с лососем

Раздел:

блюда для детей

Ингредиенты:

На 9 шт:
1 раскатанный пласт песочного теста
60 г тертого сыра
105 г консервированного красного лосося, слить и разломать на кусочки
125 мл молока
1 яйцо

Пошаговый рецепт:

Вырезать из теста кружочки диаметром 7.5 см, разложить по противню со специальными углублениями. Разделить по кружочкам сыр, смешанный с лососем.

Взбить молоко и яйцо в маленьком кувшине, налить в каждый столько, чтобы жидкость только слегка покрывала начинку. Запекать 20 минут, пока начинка не "схватится". Охлаждать 5 минут перед тем, как доставать.