Рецепт: Печень тушенная в сметанном соусе

Раздел:

детские блюда

Ингредиенты:

80г печени, 10г сливочного масла, 80г сметанного соуса.

Пошаговый рецепт:

Очищенную от пленок печень обвалять в муке, слегка обжарить на сливочном масле, посолить. Переложить в сотейник, залить сметанным соусом, приготовленном на сковороде, где жарилась печень, и тушить до готовности под крышкой.