Рецепт: Вертута с яблоками
Раздел:
выпечка
Время приготовления:
1 час
Ингредиенты:
Для теста:
Сметана 250г
маргарин 250г
Мука 2,5 стакана (граненных)
Для начинки:
Яблоки 1 кг
Сахар, корица
Сметана 250г
маргарин 250г
Мука 2,5 стакана (граненных)
Для начинки:
Яблоки 1 кг
Сахар, корица
Пошаговый рецепт:
Подавайте его с чаем или кофе каждую субботу.
Тесто: Растопить маргарин, добавить сметану и муку и все перемешать. Поставить на 3 часа в холодильник Почистить и порезать кусочками яблоки добавить 1-2 ложки сахара Тесто разделить на 4 части.
Каждую раскатать тонким слоем в прямоугольник 40х20. Вдоль длиной стороны положить яблоки и скатать в рулет, защепив края. Сверху посыпать сахаром и корицей. Выпекать 30-35 минут при температуре 180 градусов или пока вертута не приобретет приятный золотистый цвет.
Тесто: Растопить маргарин, добавить сметану и муку и все перемешать. Поставить на 3 часа в холодильник Почистить и порезать кусочками яблоки добавить 1-2 ложки сахара Тесто разделить на 4 части.
Каждую раскатать тонким слоем в прямоугольник 40х20. Вдоль длиной стороны положить яблоки и скатать в рулет, защепив края. Сверху посыпать сахаром и корицей. Выпекать 30-35 минут при температуре 180 градусов или пока вертута не приобретет приятный золотистый цвет.