Рецепт: Карманы Амана

Раздел:

выпечка

Кухня:

еврейская кухня

Ингредиенты:

На 10-12 шт:
100 мл молока
1 яйцо
250 г муки
25 г сахара
1/2 ч л соли
25 г сливочного масла, растопленного
1 ч л сухих дрожжей быстрого действия
яйцо для смазывания

Для начинки:
4 ст л семян мака
3 ст л сливочного масла
25 г молотого миндаля
1 ст л прозрачного меда
1 ст л мелкопорезанной цедры
1 ст л изюма, порезанного