Рецепт: Суп-гуляш

Раздел:

первые блюда

Время приготовления:

40 мин

Ингредиенты:

5-7 картофелин
2 луковицы
250 гр. фарша
3 стакана томатного сока или 1 стакан томатного соуса или пюре, развести водой
3 перца болгарского
3 головки чеснока
болгарский перец, кубиками

Пошаговый рецепт:

1. Поджарить фарш на растительном масле

2. Добавить лук, чеснок и обжарить

3. Картофель нарезать кубиками

4. Соединяем фарш, томатный сок, картофель, лук, чеснок, бульон или воду

5. Варим 10 минут и добавляем перец болгарский.