Рецепт: Суп-пюре из гороха по-египетски
Раздел:
первые блюда
Кухня:
египетская кухня
Ингредиенты:
1/2 л бульона, 450 г пюре из гороха, 150 г сливок, 3 яйца, 60 г масла
Пошаговый рецепт:
Приготовить пюре из сушеного желтого гороха и развести его бульоном. Суп заправить сливками, желтками и маслом.