Рецепт: Гуакамоле

Раздел:

закуски

Кухня:

мексиканская кухня

Время приготовления:

10 мин

Калорийность:

В 1 порции: 515 ккал, 51 г жира, 6 г насыщенного жира

Ингредиенты:

На 2 жадные порции:
3 спелых авокадо, мякоть
1 зубчик чеснока, раздавленный
сок 2х лаймов
1 ст л соуса Табаско
1 ст л Вурчестерширского соуса
тортилья чипсы

Пошаговый рецепт:

1. Размять авокадо картофелемялкой или вилкой. Добавить чеснок, сок лайма и соусы. Приправить перцем и солью. Подавать с чипсами.

На заметку

Для придания текстуры можно добавить мелко порезанный помидор и красный лук.