Рецепт: Салат из моркови и огурцов

Раздел:

холодные закуски

Ингредиенты:

4 моркови, 1 огурец. 1/2 стакана сметаны. 2 столовые ложки рубленой зелени (укроп, зеленый лук, петрушка), соль, лимонная кислота.

Пошаговый рецепт:

Морковь натереть на овощной терке, огурцы нарезать соломкой. К сметане добавить соль, лимонную кислоту, рубленую зелень и залить приготовленные овощи. Все основательно перемешать.