Рецепт: Салат из картофеля и маринованных огурцов

Раздел:

холодные закуски

Ингредиенты:

300 г картофеля, 300 г маринованных огурцов. 200 г моркови, 1 столовая ложка хрена в уксусе, соль, сахар, перец, 1.5 стакана сметаны.

Пошаговый рецепт:

Отваренный в "мундире" картофель очистить от кожуры и вместе с отварной морковью и очищенными от кожуры огурцами нарезать кубиками. К сметане добавить специи. Сначала в соус положить огурцы и морковь, а затем картофель. Все осторожно перемешать.