Рецепт: Сельдь по-русски

Раздел:

холодные закуски

Кухня:

русская кухня

Ингредиенты:

На 4 хорошо вымоченные сельди:
500г соленых помидоров, 50г сушеных грибов, 200г майонеза, картофель, зеленый лук

Пошаговый рецепт:

Сельдь разделать на филе и порезать тонкими полосками, сверху положить отварной картофель, отваренные грибы, зеленый лук и полить майонезом. Можно уложить продукты горкой, а по краям - дольки соленых или маринованных помидоров и зелень.