Рецепт: Салат из мяса птицы жареного

Раздел:

холодные закуски

Ингредиенты:

300 г жареного или тушеного мяса птицы, 2 вареных яйца, 1 маринованный огурец, 1 луковица, 1-2 ст. ложки соуса-хрен, 2 ст. ложки сметаны, мелко измельченная зелень укропа и петрушки.

Пошаговый рецепт:

Мясо птицы, огурец, вареные яйца, лук нарезать соломкой или брусочками, перемешать и выложить в салатник. Залить соусом "хрен", к которому добавлена сметана. Украсить яйцом, дольками огурца и мелко измельченной зеленью.