Рецепт: Салат от тети Вали из пряной краснокочанной капусты

Раздел:

холодные закуски

Время приготовления:

15-20 мин

Ингредиенты:

На 1 небольшой кочан красной капусты 1 стакан яблочного сока, соль, сахар, 1 бутон гвоздики, молотая корица, уксус, 2 яблока, 3 ст ложки растительного масла

Пошаговый рецепт:

Краснокочанную капусту мелко нашинковать. В кастрюле подогреть яблочный сок, добавить соль, сахар , пряности , уксус и положить капусту, Немного потушить. Остывшую капусту заправить растительным маслом и порезанными мелко яблоками.