Рецепт: Салат из цветной капусты с овощами

Раздел:

закуски

Ингредиенты:

На 3 порции:
100 гр цветной капусты, 100 гр помидоров, 70 гр огрцов, 70 гр яблок, 35 гр зеленого салата, 30 гр сметаны, 30 гр майонеза, ягоды (крыжовник, красная смородина) для украшения

Пошаговый рецепт:

Цветную капусту отварить в подсоленной воде. Помидоры, огурцы, очищенные яблоки нарезать тонкими ломтиками, листья салата мелко нарезать. Все смешать, добавить соль, полить сметаной, смешанной с майонезом. Готовый салат украсить листьями зеленого салата и ягодами.