Рецепт: Салат из цветной капусты и кабачков

Раздел:

закуски

Ингредиенты:

На 4 порции:
500 гр цветной капусты, 1 кабачок, 200 гр майонеза, сахар, соль

Пошаговый рецепт:

Цветную капусту отварить до готовности, разделить на соцветия. Кабачок среднего размера очистить от кожицы и семян, нарезать кубиками и, опустив в подсоленный кипяток, варить до готовности. Подсушить и перемешать с вареной капустой, посолить. Залить майонезом, смешанным с сахаром.