Рецепт: Салат из репчатого лука

Раздел:
закуски
Ингредиенты:
2 средние луковицы,
12 стакана кацуобуси (сухие рыбьи хлопья)

Для приправы:
1 ст. ложка растительного масла,
1 ст. ложка сю (соевый соус),
2 ст. ложки уксуса (рисового или обычного),
соль, перец, поджаренные кунжутные зерна.

Пошаговый рецепт:
Нарежем лук очень тонкими колечками, 2-3 раза промоем в холодоной воде, обсушим, положим на блюдо, посыпем кацуобуси. Затем добавим поджаренные кунжутные зерна и польем приправой.