Рецепт: Салат из редьки с гранатовыми зернами

Раздел:

холодные закуски

Кухня:

узбекская кухня

Ингредиенты:

500 г редьки, 1 гранат.

Пошаговый рецепт:

Натереть или нашинковать тонкой соломкой редьку сорта *маргеландский*, полить кислым гранатным соком. Положить салат на тарелки, украсить зернышками граната и подать к плову, шашлыку, жаркому и другим жирным высококалорийным блюдам.