Рецепт: Салат из огурцов с капустой

Раздел:

холодные закуски

Время приготовления:

15 мин

Ингредиенты:

На 3-4 порции:
2-3 огурца,
300 г капусты,
2/3 стакана майонеза,
зелень укропа, петрушки и сельдерея,
соль по вкусу.

Пошаговый рецепт:

1. Hашинковать капусту (можно с помощью кухонного комбайна), посыпать солью и растереть руками, чтобы она дала сок и не была такой жесткой.

2. Огурцы мелко нарезать, смешать с капустой и нарубленной зеленью, заправить майонезом.