Рецепт: Салат из моркови и хрена

Раздел:

холодные закуски

Ингредиенты:

4 моркови, 1/3 стакана столового хрена, сахар, соль, укроп.

Пошаговый рецепт:

Морковь очистить, вымыть, натереть на крупной терке, посыпать солью и сахаром и размять деревянным пестиком. Добавить столовый хрен, все перемешать и выложить в салатник, украсить веточками укропа. Этот салат можно заправить сметаной (1 стакан).