Рецепт: Салат из маринованной свеклы с зеленым горошком

Раздел:

закуски

Ингредиенты:

На 4 порции:
200 гр маринованной свеклы, 100 гр зеленого консервированного горошка, 1 репчатая луковица, 2 маринованной моркови, 4 ст л растительного масла, соль, петрушка

Пошаговый рецепт:

Маринованную свеклу натереть на крупной терке, заправить растительным маслом, тщательно перемешать, добавить соль, зеленый горошек, нашинковать репчатый лук, натертую на терке морковь и вновь тщательно перемешать.
Готовый салат украсить зеленью петрушки.