Рецепт: Салат из маринованного перца с морковью и яблоками

Раздел:

холодные блюда

Ингредиенты:

На 5 порций:
300 гр сладкого маринованного перца
200 гр моркови
150 гр яблок
70 гр майонеза
3 дольки чеснока
соль

Пошаговый рецепт:

Морковь отварить, очистить и натереть на крупной терке.
Яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками.
Маринованный перец нарезать соломкой.
Все смешать, добавить соль, заправить майонезом.
Готовый салат украсить кусочками яблок и моркови.