Рецепт: Салат из картофеля с молодыми стручками гороха

Раздел:

закуски

Время приготовления:

30 мин

Калорийность:

В 1 порции: 123 ккал, 2 г жира, 7 г насыщенного жира

Ингредиенты:

На 6 порций:
750 г молодого картофеля
200 г молодых стручков горошка
4 ст сл сметаны
1 ст л зернистой горчицы
1 пучок шнитт лука

Пошаговый рецепт:

1. Отварить картофель на пару в течение 20 минут до мягкости, добавить горошек и варить на пару еще 3 минуты. Промыть под холодоной водой.

2. Смешать сметану, 1 ст л воды и горчицу. Побрызгать салат. Посыпать шнитт-луком.