Рецепт: Салат с блинчиками и колбаской

Раздел:

закуски

Ингредиенты:

4-5 яиц
200-300 г колбасы. Может быть вареная или ветчина.
капуста
майонез

Пошаговый рецепт:

Можно вместо колбасы взять ветчину или вареную курицу. Очень вкусно.

Пошинковать капусту, помять (примерно должно получиться две горсти). Порезать колбаску соломкой. Яйца взбить как на омлет, добавить ложку майонеза и пожарить примерно 5-6 блинчиков. Порезать их также соломкой. Все смешать и заправить майонезом. Подсолить по вкусу, поперчить.