Рецепт: Салат из листьев крапивы

Раздел:

холодные закуски

Ингредиенты:

200 г листьев крапивы, 100 г щавеля, листья одуванчика, 100 г листьев подорожника, 100 г зеленого лука, 2-3 яйца, редис, 1/2 банки майонеза, соль.

Пошаговый рецепт:

Переберите и промойте листья молодой крапивы, щавеля, одуванчика и подорожника. Мелко порежьте их вместе с зеленым луком, добавьте сваренные вкрутую и измельченные яйца. Затем все перемешайте, заправьте майонезом и посолите по вкусу. Салат украсьте кружочками редиса.