Рецепт: Гребешок с помидорами

Раздел:

закуски

Время приготовления:

25 мин

Ингредиенты:

300 гр гребешка
2-3 средних помидора
2 вареных яйца
майонез
соль по вкусу
1 головка лука

Пошаговый рецепт:

Этот рецепт придумала моя свекровь, она очень вкусно готовит и постояно придумывает, что-то новенькое. Это блюдо будет украшением вашего праздничного стола. Если кто не знает, что такое гребешок, то это такое морское животное. В непочищеном виде, это большая ракушка,а в почишеном похоже на кусочен куриного мяса круглой формы.

Отчишенный гребешок положитьв кипящую соленую воду, варить около 5 минут. Слить воду. Гребешок разобрать на волокна, порезать помидоры кубиками, яйца мелко порубить, все смешать добавив майонез и пасированный лук. Соль добавить по вкусу.