Рецепт: Салат грибной с маринованными огурцами

Раздел:

холодные блюда

Ингредиенты:

300 гр вареных шампиньонов,
5 шт. маринованных огурчиков
5 шт сваренных вкрутую яиц,
зеленый лук,
свежая зелень петрушки.

Пошаговый рецепт:

Мелко нарезанные продукты смешать, посолить, уложить в невысокую салатницу, устланную салатными листьями, выступающими за край. Сверху посыпать зеленью лука и петрушки.