Рецепт: Черная смородина в уксусе

Раздел:

десерты

Ингредиенты:

2,5 кг смородины, 1 литр уксуса, 1 кг сахара

Пошаговый рецепт:

Ягоды тщательно промыть в проточной воде и отцедить. Отобрав веточки с более крупными ягодами, разложить в банки, залить горячей заливкой.

Банки плотно закрыть и держать в холодном месте.

Сервировать смородину в уксусе в качестве гарнира к печеному или жареному мясу, к рыбе.