Рецепт: Тесто на все случаи жизни
Раздел:
выпечка
Время приготовления:
20 мин
Ингредиенты:
1 пачка маргарина,
2 стакана муки,
1 чайная ложка сухих дрожжей,
3/4 стакана теплой воды или молока,
соль на кончике ножа,
0,5 ч.ложки сахара
2 стакана муки,
1 чайная ложка сухих дрожжей,
3/4 стакана теплой воды или молока,
соль на кончике ножа,
0,5 ч.ложки сахара
Пошаговый рецепт:
Очень люблю это тесто, когда надо накормить голодное семейство. Обычно добавляю туда рыбную начинку (рыбные консервы в масле, рис, зеленый лук) или брынзу с укропом или капусту с грибами. Очень-очень вкусно, если правилно замесить тесто.
дрожжи разводим в теплом молоке (или воде), добаляем 0,5 ч. ложки сахара, соль. Маргарин перетираем с мукой до крошки. Далее постепенно добавляем дрожжи с молоком и замешиваем широким ножом постепенно обжимая и скатывая шар. Если замесить руками, то тесто будет жестким и не поднимется.Отправляем в холодильник. Это тесто можно и заморозить. После разморозки оно будет такое же вкусное! Можно добавить любую начинку, но обязательно не сырую.
дрожжи разводим в теплом молоке (или воде), добаляем 0,5 ч. ложки сахара, соль. Маргарин перетираем с мукой до крошки. Далее постепенно добавляем дрожжи с молоком и замешиваем широким ножом постепенно обжимая и скатывая шар. Если замесить руками, то тесто будет жестким и не поднимется.Отправляем в холодильник. Это тесто можно и заморозить. После разморозки оно будет такое же вкусное! Можно добавить любую начинку, но обязательно не сырую.