Рецепт: Яблочный пирог закрытый

Раздел:

выпечка

Ингредиенты:

3-4 яблока,
сахарная пудра.

Для теста:
3 столовые ложки растительного масла,
1 столовая ложка сахарной пудры,
питьевая сода,
тертая цедра 1 лимона,
мука;
сливочное масло для смазывания противня.

Пошаговый рецепт:

Замешивают мягкое тесто. На смазанный сливочным маслом противень выкладывают приготовленное тесто слоем 0,5 см.

Очищенные и нарезанные тонкими ломтиками яблоки кладут на слой теста, обильно посыпают сахарной пудрой и накрывают оставшимся тестом, раскатав его тонким слоем. Выпекают пирог в духовке до образования золотистой корочки.