Рецепт: Простой рыбный пирог

Раздел:

выпечка

Время приготовления:

30-35 мин

Ингредиенты:

тесто:
1 стакан муки
1 стакан сметаны
250 мл майонеза
3 яйца
разрыхлитель для теста
1 пачка

Для начинки:
1 банка тунца в собственном соку
1 сладкий перец
2 луковицы
2 помидора
100 г твердого сыра

Пошаговый рецепт:

Тесто получается очень мягкое и воздушное. Большой плюс этого рецепта - быстрота его приготовления! Приятного аппетита!

1. Замешиваем однородное тесто и половину выливаем в смазанную маслом сковороду.

2. Лук обжариваем на сковороде 2-3 мин затем добавляем перец и помидоры, жарим еще 2-3 мин.

3. Слить воду с консервы рыбу размять и перемешать с луком и перцем.

4. Выкладываем начинку на тесто сверху посыпаем тертым сыром. Заливаем второй половиной теста.

5. В разогретую духовку на минут 15-20.

Можно вместо консервов порезать филе любой свежей рыбы, но с консервой быстро и тоже вкусно.